Обоснование варианта решения при разработке проекта в ресторанном бизнесе - курсовая работа (Теория) по менеджменту

 

Тезисы:

  • Открыть ресторан, да и вообще начать заниматься ресторанным бизнесом - решение нелегкое.
  • Ресторанный бизнес издавна считался прибыльным и перспективным.
  • Ресторанный бизнес предъявляет особые требования к деловым и личным качествам сотрудников.
  • В ресторанном бизнесе очень ярко проявляются два подхода к формированию команды управляющим-лидером.
  • Для реализации цели учредителями было принято решение об открытии ресторана.
  • Текучесть такого персонала в ресторанном бизнесе составляет почти 100% год.
  • Случайные люди, оказавшиеся в ресторанном бизнесе.
  • Специфика управления в ресторанном бизнесе.
  • Система управления предприятием ресторанного бизнеса.
  • Специфика подбора персонала в сфере ресторанного бизнеса.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по менеджменту