Організаційно-технологічні заходи щодо розробки та впровадження інноваційних послуг блюд тушкованих з риби - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Технологічні схеми з виготовлення страв із, смаженої та риби.
- Обгрунтування та розробка послуги-новації (продукту/технології) згідно до концепції ЗРГ.
- Оцінка ефективності інноваційних послуг.
- Надає спектр послуг: живу музику, настольні ігри.
- Будинок побудований як дві вежі, одна зі сходу, друга із заходу.
- Властивості риби сібас.
- Дані про хімічний склад риби сібас зведенні у таблиці 2.
- Цінність цієї риби, так само як і корисні властивості сібаса визначаються насамперед її походженням.
- Вимоги до якості страв з риби.
- За потребами: послуги громадського харчування, зацікавленість в організації якісного відпочинку.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
68
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
39
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
36
- Мучные кондитерские изделия
146 Кб, 73 стр
35
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
35
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
31
- Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
30
- Технология приготовления и приготовление пюре-образных супов
37 Кб, 42 стр
26
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
26
- Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
4 Мб, 32 стр
26
- Показать еще »