Основи санітарії і гігієни, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарства - курсовая работа (Теория) по безопасности жизнедеятельности

 

Тезисы:

  • В закладах готельно-ресторанного господарства необхідно дотримуватися санітарного режиму.
  • Основне прибирання проводять щодня до і після роботи готельно-ресторанного господарства.
  • Санітарно-гігієнічні вимоги до забезпечуючих систем закладів готельно-ресторанного господарства.
  • Гігієнічні вимоги до опалення закладів готельно-ресторанного господарства.
  • Готельно-ресторанне господарство отримує воду як правило із централізованих водопроводів.
  • Санітарно-гігієнічне забезпечення безпеки та якості харчування у закладах ресторанного харчування.
  • Державнiй реєстрацiї пiдлягають усi спецiальнi та новi харчовi продукти.
  • Тепловіддача відбувається різними шляхами: основний шлях - через шкіру.
  • Обеззараження питної води є основним процесом покращення якості води.
  • До основних елементів систем опалення належать джерела тепла, теплопроводи, нагрівальні прилади.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по безопасности жизнедеятельности