Особенности развития рынка общественного питания в России - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Состояние, тенденции развития и особенности формирования систем общественного питания в России.
  • На российском рынке имеется более тридцати концепций "быстрого питания".
  • Данный сегмент рынка все еще считается слабо занятым в России, и есть много перспектив к развитию.
  • Франчайзинг как одна из наиболее популярных форм развития общественного питания.
  • По оценкам экспертов, объем рынка фаст-фуд в России в настоящее время составляет около $200-250 млн.
  • Общие требования; ГОСТ Р 50647-94 Общественное питание.
  • Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания.
  • 1 Классификация и стандартизация предприятий общественного питания.
  • Общие требования к предприятиям общественного питания.
  • Карякина И. Концепция общественного питания в торговых центрах.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу