Особливості обслуговування споживачів у спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства - Курсовая работа (Теория) по менеджменту
Тезисы:
- Теоретичні основи обслуговування клієнта в спеціалізованих підприємств ресторанного господарства.
- Підготовка до обслуговування клієнтів в спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства.
- Процес обслуговування в клієнтів в спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства.
- Характеристика обслуговуючого персоналу в спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства.
- Об’єктом дослідження є ресторанне господарство "Чілі Піца" у м. Києві.
- Розглянути перспективи вдосконалення системи обслуговування споживачів в піцерії.
- Форма сервірування залежить від класу підприємства, методу і часу обслуговування.
- У піцерії встановлюється норма обслуговування споживачів офіціантами, яка характеризує його клас.
- За короткий проміжок часу в країні було багато змін, до яких ресторанне господарство не було готове.
- Підручники Туризм Основи економіки готельного та ресторанного господарства.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по менеджменту
- Управление стоимостью проекта
35 Кб, 28 стр
28
- Бизнес-план мини-отеля
51 Кб, 1 стр
28
- Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Феникс"
19 Кб, 25 стр
22
- Ориентация на потребителя как ведущий принцип управления качеством
91 Кб, 27 стр
21
- Статистический анализ данных
556 Кб, 48 стр
20
- Методы принятия управленческих решений
30 Кб, 41 стр
19
- Анализ рисков в деятельности ОАО "Газпром"
451 Кб, 65 стр
18
- Материальное стимулирование труда работников предприятия
33 Кб, 43 стр
17
- Анализ распорядительных документов
19 Кб, 35 стр
17
- Тайм-менеджмент в современной организации
207 Кб, 45 стр
16
- Показать еще »