Особливості технології виробництва паштету "Козацький" в умовах ВАТ "Любинський м’ясопереробний комбінат" - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения
Тезисы:
- ВАТ "Любинський м'ясопереробний комбінат" розташоване в селищі Любин Житомирської області по вул.
- Технологічна схема виробництва паштетів.
- Рецептура паштету "Козацький".
- Устаткування для виробництва паштетів.
- Для виробництва паштетів застосовують.
- Консервований паштет "Козацький" з яловичої печінки.
- Апаратурно-технологічна схема виробництва паштету.
- Режим стерилізації м’ясо-рослинного паштету "Козацький" з яловичої печінки.
- Паштети є гомогенізованим продуктом, з переважним вмістом м'яса.
- Випускають паштети консервовані, вагові, штучні.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения
- Выбор систем контроля и управления доступом
5 Мб, 96 стр
24
- Технологический процесс изготовления зубчатого колеса
324 Кб, 35 стр
21
- Проект вертикально-фрезерного станка 6Р12П
1 Мб, 43 стр
21
- Мази в промышленном производстве
930 Кб, 36 стр
21
- Разработка высокопроизводительного технологического процесса по изготовлению куртки женской из джинсовой ткани
144 Кб, 30 стр
20
- Технология изготовления детали типа "Вал"
2 Мб, 69 стр
17
- Технологический процесс восстановления коленчатого вала ЗМЗ-53
513 Кб, 43 стр
17
- Обработка деталей на токарных станках
6 Мб, 30 стр
16
- Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения
34 Кб, 24 стр
16
- Проектирование шарообразного резервуара
3 Мб, 29 стр
15
- Показать еще »
