Проект горячего цеха столовой при колледже, с числом обучающихся студентов 720 человек - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему "Проект горячего цеха столовой при колледже, с числом обучающихся студентов 720 человек".
  • В курсовой работе было рассмотрено проектирование горячего цеха в столовой при колледже.
  • Создать компоновку горячего цеха проектируемой столовой.
  • Проектируемая столовая-столовая при колледже, в котором обучается 720 человек.
  • Колледж с численностью обучающихся 720 человек, и 10% преподавательского состава.
  • По нормам времени рассчитывается численность поваров в горячем, холодном и доготовочных цехах.
  • Организация работы горячего цеха столовой.
  • Для горячего цеха общая длина производственных столов определяется по формуле.
  • Где 720-число обучающихся студентов.
  • В колледже обучаются студенты 14-18 лет.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам