Разработка творожной пасты применительно к условиям производства в ОАО "Глазов-молоко" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: РАЗРАБОТКА ТВОРОЖНОЙ ПАСТЫ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К УСЛОВИЯМ ПРОИЗВОДСТВА В ОАО "ГЛАЗОВ-МОЛОКО".
  • Разработка технологии производства творожной пасты.
  • С использованием сырья ОАО "Глазов-молоко" была выработана творожная паста со вкусом ванили.
  • Рассмотрим особенности технологии производства творожной пасты.
  • Расчет затрат, себестоимости, рентабельности производства творожной пасты.
  • Исследование технологии производства творога на ОАО "Глазов-молоко".
  • Разработка рецептуры творожной пасты.
  • 2 Технология производства творога на ОАО "Глазов-молоко".
  • Таблица - 2.3.2 - Результаты исследования сырья для производства творожной пасты.
  • Выпускают пасту творожную сладкую и солёную.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам