Растительные источники танина и их применение в медицине - курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • В целом танины играют важную роль в обмене веществ растительной клетки [10] .
  • Оценить методы получения и пути использования природных источников танина.
  • 2 Применение танинов в народном хозяйстве.
  • Распространение танинов в растительном мире.
  • Растительное сырье, содержащее танин.
  • Широко известны структура (В. Хеуорс) и области применения дубильных веществ (Стясный) .
  • Все танины делят на дубильные вещества группы: гидролизуемые и конденсированные.
  • Галлотанины - сложные эфиры гексоз (обычно D-глюкоза) и галловой кислоты.
  • Кроме того, некоторые танины способны сообщать растениям устойчивость к заболеваниям.
  • Растворы танинов связываются с белками кожи, образуя непроницаемую для воды пленку.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению