Расчет надежности систем электроснабжения - курсовая работа (Теория) по физике

 

Тезисы:

  • Эта система рассматривается как набухший, бесструктурный эластичный студень.
  • В результате образуется единая структурная система молекул воды, крахмала и белка.
  • По остальным показателям расчет проводился аналогично.
  • Как видно из приведенных данных все методики имеют высокие критерии надежности от 18 до 43.
  • Валентас К.Дж., Ротштейн Э., Сингх Р. П. Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов; пер.
  • %Мука пшеничная100Дрожжи хлебопекарные1,0Соль1,5ВодаПо расчету.
  • European Food Research and Technology.
  • Journal of Cereal Science.
  • Кондитерское и хлебопекарное производство.
  • При очень длительном хранении корка вновь становится твердой.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по физике