Современные уровни потребления ресурсов и экологического воздействия специальных процессов в производстве хлебной продукции - курсовая работа (Теория) по экологии

 

Тезисы:

  • Потребление природных ресурсов при производстве хлебной продукции.
  • Проблемы потребления ресурсов и воздействия на окружающую среду промышленности.
  • Воздействие на окружающую среду хлебопекарного производства.
  • Потребление энергетических ресурсов.
  • Заводы по производству хлебобулочных изделий имеются практически в каждом регионе России.
  • В настоящее время в России воздействие на окружающую среду регулируется нормативами.
  • Особое место в проблеме защиты окружающей среды занимают отходы производств.
  • С момента замеса теста начинается процесс спиртового брожения, обусловленный дрожжами.
  • При производстве подового хлеба из пшеничной муки после деления требуется округление кусков теста.
  • Выпечка - один из важнейших процессов приготовления хлеба.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по экологии