Товароведческая экспертиза производства хлеба столичного на предприятии ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов – Ситно" - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Рассмотрев заявку ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов-Ситно" гос.
  • Минхлебопродукт 2.06.92 г.
  • Укладывание, хранение и транспортирование столичного хлеба должно осуществляться по ГОСТ 8227.
  • ГОСТ 26984-86 "Хлеб столичный. Технические условия".
  • 2Нормативная и техническая документация, используемая при производстве хлебобулочных изделий.
  • Правовая база производства и реализации хлебобулочной продукции.
  • Требования к упаковке хлеба столичного.
  • Перечень показателей качества и безопасности хлеба столичного.
  • На сертификацию хлеба столичного.
  • Согласно историческим сведениям хлеб появился на земле около пятнадцати тысяч лет назад.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу