Биохимия витамина С и методы его количественного определения - курсовая работа (Теория) по химии

 

Тезисы:

  • Витамины и методы их определения.
  • Аскорбиновая кислота принимает участие в биохимических превращениях других витаминов.
  • Методика данного определения описана в п. 2.1.1. Результаты исследования приведены в табл.
  • Определение витамина С //Химия в школе.
  • 1 Общая характеристика применяемых количественных методов анализа.
  • 3 Йодометрическое определение содержания витамина.
  • Йодометрическое определение содержания витамина С в витаминных препаратах.
  • Йодометрическое определение содержания витамина С во фруктовых соках.
  • Количественное определение аскорбиновой кислоты основано на окисленни ее раствором йода.
  • Таблица 4 Количественное содержание витамина С (мг/%) в яблоках различных сортов.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по химии