Харчова цінність та оцінка якості зерна - курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству
Тезисы:
- На харчову цінність зерна впливає зовнішнє середовище.
- На шляху руху від поля до споживача оцінка якості зерна проводиться за декількома стандартами.
- ІІ Харчова цінність зерна.
- Стандартизація і оцінка якості зерна.
- Вони знижують товарні якості, утрудняють переробку зерна.
- Значна домішка галл погіршує хлібопекарські якості зерна, надає хлібу неприємний смак і запах.
- Базисні кондиції - норми якості, якою повинне відповідати доспіле зерно.
- Інтенсивність дихання залежить від вологості, температури і якості зерна.
- Довговічність зерна залежить від його початкової якості і умов зберігання.
- Формування харчової цінності зерна - фаза наливання.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по сельскому хозяйству
- Проведение операции по вскрытию рубца
1 Мб, 31 стр
33
- Биотехнология разведения и выращивания стерляди (Acipenser ruthenus) в волжско-каспийском бассейне
2 Мб, 36 стр
32
- Зоогигиена в птицеводстве
1 Мб, 60 стр
27
- Химическая защита сельскохозяйственных культур от вредителей
36 Кб, 47 стр
26
- Скороспелая мясная порода свиней. История создания и развития породы
31 Кб, 34 стр
20
- Проектирование орошаемого участка в хозяйстве
22 Кб, 28 стр
17
- Разработка технологии возделывания льна-долгунца для получения запрограммированного урожая
37 Кб, 37 стр
16
- Прогнозирование урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных методом прогнозной экстраполяции для Иркутского района
868 Кб, 43 стр
16
- Овариогистерэктомия собаки
23 Кб, 32 стр
16
- Клиническое исследование животных
11 Кб, 20 стр
15
- Показать еще »
