Харчова цінність та оцінка якості зерна - Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству
Тезисы:
- На харчову цінність зерна впливає зовнішнє середовище.
- На шляху руху від поля до споживача оцінка якості зерна проводиться за декількома стандартами.
- ІІ Харчова цінність зерна.
- Стандартизація і оцінка якості зерна.
- Вони знижують товарні якості, утрудняють переробку зерна.
- Значна домішка галл погіршує хлібопекарські якості зерна, надає хлібу неприємний смак і запах.
- Базисні кондиції - норми якості, якою повинне відповідати доспіле зерно.
- Інтенсивність дихання залежить від вологості, температури і якості зерна.
- Довговічність зерна залежить від його початкової якості і умов зберігання.
- Формування харчової цінності зерна - фаза наливання.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по сельскому хозяйству
- Технология возделывания озимой пшеницы
40 Кб, 32 стр
29
- Прогнозирование и планирование использования земельных ресурсов
43 Кб, 53 стр
28
- Экономика и организация производства картофеля
131 Кб, 33 стр
27
- Прогнозирование урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных методом прогнозной экстраполяции для Иркутского района
868 Кб, 43 стр
25
- Технология возделывания овса в условиях Мокшанского района
27 Кб, 35 стр
24
- Разведение карпа
2 Мб, 29 стр
24
- Этиология, лечение и профилактика тимпании крупного рогатого скота
57 Кб, 35 стр
20
- Чума собаки
14 Кб, 18 стр
19
- Производство комбикормов
20 Кб, 29 стр
19
- Бронхопневмония у телят
27 Кб, 36 стр
18
- Показать еще »