Влияние размеров на товароведные качества капусты белокочанной - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Влияние размеров на товароведные качества капусты белокачанной.
  • Выявить влияние изменения товароведных характеристик на показатели качества капусты.
  • Качественный и количественный состав липидов в белокочанной и цветной капусте приведен в таблице 3.
  • По вкусовым качествам она превосходит белокочанную капусту, содержит больше сахаров и витаминов.
  • Основным показателем качества белокочанной капусты является плотность кочана.
  • Оценка качества капусты белокочанной свежей, реализуемой в розничной торговле.
  • Товароведная экспертиза качества капусты.
  • В качестве дегустаторов белокочанной капусты были.
  • Влияние размера капусты и массы листьев на.
  • Таблица 4 - Результаты оценки влияния размера капусты и массы листьев на показатель кислотности.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу