Технология виноделия - методичка по прочим предметам

 

Тезисы:

  • "Технология бродильных производств и виноделия" дневного и заочного обучения.
  • Этиловый спирт-ректификат применяется в виноделии десертных крепких вин.
  • Обработка вин ПАА в практике виноделия применяется для ускорения осветления оклеенного вина.
  • Является хорошим осветляющим веществом и наиболее принят в практике виноделия.
  • Применяемый в виноделии, готовят из галовых орешков дуба.
  • Кафедра технологии пищевых производств.
  • Рассмотрены и утверждены на заседании кафедры "Технология пищевых производств".
  • Полученные данные сводят в таблицу 6.
  • Рецензент к.т.н., доцент Тимофеева В.Н.
  • Тираж 65 экз.
Читать онлайнСкачать методичку

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные методички по прочим предметам