Организационно-производственная деятельность ресторана "Savoy fete" - отчет по практике по менеджменту

 

Тезисы:

  • Ресторан "Savoy fete" работает в стиле lounge.
  • Организационная структура ресторана "Savoy fete".
  • Организационно-производственная деятельность предприятия.
  • Прием заказов от клиента ресторана.
  • Ресторан является наиболее комфортабельным предприятием питания.
  • Обслуживание в ресторанах осуществляется высококвалифицированными официантами.
  • Рестораны могут иметь наценочные категории люкс, высшую, первую и вторую.
  • Следует также иметь в виду, что ресторан в дневное время часто посещают потребители с детьми.
  • Переборку и очистку овощей выполняют на производственных столах.
  • Для мойки зелени удобны специальные производственные столы.
Читать онлайнСкачать отчет по практике

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по менеджменту