Система менеджмента трактира "Старый амбар" - отчет по практике по менеджменту

 

Тезисы:

  • Сеть трактиров "Старый Амбар" - самая крупная сеть народных трактиров в Республике Татарстан.
  • Общая характеристика деятельности менеджера трактира "Старый амбар".
  • Общая характеристика сети народных трактиров "Старый амбар".
  • Характеристика сети народных трактиров "Старый амбар".
  • Задачи и цели трактира "Старый амбар".
  • Изучение должностной инструкции старшего менеджера трактира.
  • Вторая цель - создание потребителя- является основополагающей в деятельности трактира.
  • Обслуживание гостей начинается при входе их в зал трактирае, где их встречает официант или менеджер.
  • Трактир имеет цеха, специализирующиеся по видам изготовляемой продукции: холодный и горячий.
  • Менеджмент организации: Учебное пособие; Под редакцией З.П. Румянцевой и Н.А. Саломатина.
Читать онлайнСкачать отчет по практике

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по менеджменту