Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции - отчет по практике по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Техническая документация технологического оборудования.
  • Для разруба и разделки рабочее место оборудовано мясницким топором и ножами-рубаками.
  • Для хранения достаточного запаса соли, специй и панировки в столах смонтированы полки.
  • Для хранения готовых мясных полуфабрикатов в цеху предусмотрены холодильные шкафы.
  • На рисунке 3 приведена примерная схема размещения оборудования рабочего места.
  • После сборки мясорубки можно начинать переработку мяса.
  • Фаршемешалка типа М-125 предназначена для перемешивания фарша в процессе переработки мяса.
  • Эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции.
  • Хозяйство не имеет широкого ассортимента продукции.
  • Сбыт продукции осуществляется по каналам, которые устанавливались постепенно.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по прочим предметам