Анализ ассортимента продукции, вырабатываемой мясокомбинатом "Останкино" - реферат по маркетингу

 

Тезисы:

  • История мясокомбината "Останкино" складывалась из разных этапов развития производства.
  • Материально-техническая база мясокомбината "Останкино".
  • Предприятие выпускаем около 300 наименований мясной продукции.
  • Крупный рогатый скот и свиней "Останкино" поставляют более 30 хозяйств.
  • Сосиски без оболочки вырабатывают на нескольких технологических линиях.
  • Массовая доля влаги для колбас, вырабатываемых по ГОСТу, 25...30%.
  • Сырокопченые колбасы вырабатывают двумя способами.
  • Ассортиментная политика: слабое звено в формировании прибыли.
  • Изделия вырабатывают с добавлением к фаршу 25... 50.
  • Энгельс - 2008 г.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по маркетингу