Мясная продуктивность лошадей - реферат по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • Продуктивное коневодство принято разделять на два основных направления: молочное и мясное.
  • Продуктивность табунная лошадь пастбищный содержание.
  • Содержать лошадей для этой цели было по средствам только богатым землевладельцам.
  • Лошадью пользуются и при обработке горных склонов, к которым не приспособлены трактора.
  • В качестве поставщика ценного сырья и продуктов питания лошадь продолжает завоевывать мир.
  • Содержание жира менее стабильно и может изменяться в зависимости от породы и упитанности лошадей.
  • Лучшее мясо получается от молодых, нагульных на естественных пастбищах пород лошадей местных пород.
  • Малопригодно для использования в пищу мясо старых, много работавших, худых лошадей.
  • Энергетическая ценность конины обусловлена возрастом и упитанностью лошадей.
  • Так, лошади более низких кондиции затрачивали большее время на поедание корма.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по сельскому хозяйству