Особливості раціонів специфічних цільових груп - Реферат по прочим предметам

Тезисы:

Під час організації раціонального харчування школярів мають бути враховані вікові особливості.
Необхідно також враховувати звички й особливості харчування конкретного хворого.
Особливості харчування людей розумової праці.
К.: Здоров я, 1987.
З ростом дитини місткість її шлунка збільшується.
Водночас допускаються більш об'ємний обід (до 35%) і легкий полуденок (до 15%) .
Не рекомендуються гострі страви, копченості, натуральна кава, гірчиця, оцет.
Енергетична цінність добової норми білків, жирів і вуглеводів становить 1750 ккал.
Добову потребу дітей дошкільного віку в харчових речовинах і енергії наведено в табл.
Енергетична цінність харчового раціону підвищується з 2000 до 3000 ккал.

Предметы

Актуальные Рефераты по прочим предметам