Пища жителей древнего Рима - реферат по истории

 

Тезисы:

  • Изменялась и усложнялась пища богатых и городских слоев.
  • У простых людей древней Италии тоже были свои пирушки.
  • Состав такой пищи вырабатывается в течение длительного времени опытом многих поколений.
  • Основой, фундаментом питания был хлеб.
  • Катон назначал каждому рабу помесячно зимой 4, а летом 4 1/2 модия зерна1.
  • Познакомимся со свойствами этого пшеничного хлеба.
  • Хлеб - еда пресная и, как всякая пресная еда, он требует какой-нибудь острой приправы.
  • Катон давал своим рабам соленые маслины, уксус и дешевые рыбные консервы.
  • Этим же, надо думать, приправлял свой хлеб и крестьянин.
  • Итак, хлеб с приправой из соленых маслин, с чесноком или луком, овощи и фрукты.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по истории