Получение витаминов микробиологическим путем - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Витамин A из (3-каротина сравнительно легко можно получить при гидролизе.
  • Полученный "липидный концентрат" обрабатывают раствором едкого натра.
  • Производят также масляный концентрат витамина D2.
  • Получают только микробиологическим синтезом.
  • Рибофлавин, или витамин В2.
  • Аскорбиновая кислота, или витамин.
  • Цианкобаламин, или витамин В12.
  • В целом, основная функция каротиноидов - защитная.
  • Их биосинтезу в клетках способствует свет.
  • В качестве продуцентов каротиноидов можно использовать бактерии, дрожжи, мицелиальные грибы.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам