Сочетание вина и еды - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • При вертикальном сочетании вина следует подавать в определенном порядке.
  • Результат единства вина и еды - это "божественная" гармония, достичь, которой под силу не многим.
  • Закуска - подбор к ней вина наиболее деликатный момент в его оценке.
  • С дарами моря неплохо будут смотреться слегка нервные, живые вина с хорощей кислотностью.
  • Жаркое из свининыПолнотелые и ароматные белые вина с низкой кислотностью.
  • Следовательно, в отношении вина можно рассматривать следующие компоненты.
  • Сочетание при контрасте.
  • Можно утверждать, что для создания совершенного сочетания необходимо.
  • Существуют два типа сочетаний: горизонтальные и вертикальные.
  • Еда, в которой преобладает сладость сочетается с сладкими винами.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам