Белки. Свойства. Синтез - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Важную группу составляют регуляторные белки, контролирующие биосинтез белка, и нуклеиновых кислот.
  • Свойства белка, выделение.
  • Путем встречного синтеза Э. Фишер доказал, что белки построены из остатков.
  • Функционирование белка лежит в основе важнейших процессов жизнедеятельности организма.
  • Основу костной и соединительной тканей, шерсти, роговых образований составляют структурные белки.
  • По составу белки делятся на простые, состоящие только из аминокислотных остатков, и сложные.
  • Большинство глобулярных белков, в отличие от фибриллярных, растворимы в воде.
  • В 1835 г. И.Я. Берцелиус высказал идею о важнейшей функции белка - биокаталитической.
  • В 20-40-е гг. получили развитие физико-химические методы анализа белков.
  • Существенно расширились представления о функциональной роли белка.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам