Тофу - Реферат по прочим предметам
Тезисы:
- Тофу получается путём свёртывания белка соевого молока при нагревании или фильтровании.
- У вас получится очень мягкий тофу.
- В итоге должен получиться примерно 1 стакан тофу.
- Если при готовке Вы использовали не весь тофу, то его нужно промыть и залить водой.
- Также тофу можно замораживать, после чего он приобретает жёлтый цвет.
- После размораживания цвет снова становится белым, а консистенция тофу - более губчатой и жёсткой.
- Тофу - это один из самых универсальных и экономичных белковых продуктов, какие только существуют.
- Как и большинство значимых изобретений и открытий человечества, соевый творог открыли случайно.
- Это был именно соевый творог, или же, как его называли в Китае, дау-фу.
- Варить на слабом огне 15 минут.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Рефераты по прочим предметам
- СПИД и ВИЧ
25 Кб, 19 стр
29
- Слесарное дело
589 Кб, 46 стр
29
- Профессия повара
6 Кб, 8 стр
29
- Франц Шуберт (Schubert)
152 Кб, 5 стр
27
- Сельскохозяйственные машины
157 Кб, 38 стр
26
- Технологическая оснастка
28 Кб, 12 стр
24
- Русская национальная кухня
22 Кб, 25 стр
21
- Блюда из жареной птицы
370 Кб, 28 стр
21
- Методы стандартизации
18 Кб, 28 стр
20
- Имя существительное
38 Кб, 26 стр
19
- Показать еще »