Біологічне забруднення харчових продуктів і продовольчої сировини - реферат по безопасности жизнедеятельности

 

Тезисы:

  • Пономарьов П.Х., Сирохман I. В. Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини.
  • Ці речовини можуть бути виділені, очищені і застосовані для консервування інших харчових продуктів.
  • Антибіотики, що утворюються в процесі виготовлення харчових продуктів.
  • З харчовими продуктами в організм людини надходить велика частина хімічних і біологічних речовин.
  • Максимально допустима концентрація афлатоксинів у харчових продуктах - 5 мг/кг.
  • O споживання неякісних, фальсифікованих і небезпечних для здоров'я людини продуктів.
  • У харчових продуктах антибіотики можуть мати таке походження.
  • Бшявський Т.О., Гетьман ВВ. Сучасні аспекти біологічної безпеки.
  • Природні антибіотики, властиві вихідній харчовій сировині.
  • Закон України "Про захист прав споживачів" від 12.05.1998 р.

 

 

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по безопасности жизнедеятельности