Хліб з пшеничного борошна, збагачений сумішшю сухих трав – чебрецем, базиліком та душицею - реферат по прочим предметам
Тезисы:
- На тему: "Хліб з пшеничного борошна збагачений сумішшю сухих трав - чебрецем, базиліком та душицею".
- Рецептура хліба пшеничного з додаванням суміші сухих трав.
- Хліб з житньо-пшеничного борошна.
- Найпоширенішим простим житньо-пшеничним хлібом є хліб з оббивного борошна.
- Хліб з пшенично-житнього борошна.
- Має в рецептурі переважно пшеничне борошно.
- В народній медицині траву сушеної душиці використовують при ревматизмі, паралічі, болях в кишечнику.
- Базилік сушений піднімає загальний тонус, стимулює травлення, збуджує апетит.
- Базилік має бактерицидну дію, позитивно впливає на травну систему.
- Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів / За заг.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные рефераты по прочим предметам
- Индуизм – древнейшая национальная религия Индии
41 Кб, 21 стр
44
- Мировая экономика алмазного сырья.
13 Кб, 3 стр
43
- Жизнь и творчество Хусаина Ахметова
15 Кб, 6 стр
42
- Этический аспект взаимодействий человека и природы
751 Кб, 28 стр
41
- Тибетская Книга Мертвых
104 Кб, 42 стр
40
- Ахмет Жубанов
11 Кб, 14 стр
39
- Грибы. Пищевая и биологическая ценность грибов
20 Кб, 21 стр
37
- Палеоазиатские языки и письменность
7 Кб, 2 стр
34
- Письменность славян
5 Кб, 2 стр
32
- Автономии стран СНГ. Судебные органы зарубежных стран
35 Кб, 21 стр
32
- Показать еще »