Хліб з пшеничного борошна, збагачений сумішшю сухих трав – чебрецем, базиліком та душицею - Реферат по прочим предметам
Тезисы:
- На тему: "Хліб з пшеничного борошна збагачений сумішшю сухих трав - чебрецем, базиліком та душицею".
- Рецептура хліба пшеничного з додаванням суміші сухих трав.
- Хліб з житньо-пшеничного борошна.
- Найпоширенішим простим житньо-пшеничним хлібом є хліб з оббивного борошна.
- Хліб з пшенично-житнього борошна.
- Має в рецептурі переважно пшеничне борошно.
- В народній медицині траву сушеної душиці використовують при ревматизмі, паралічі, болях в кишечнику.
- Базилік сушений піднімає загальний тонус, стимулює травлення, збуджує апетит.
- Базилік має бактерицидну дію, позитивно впливає на травну систему.
- Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів / За заг.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Рефераты по прочим предметам
- Легкоплавкие металлы
624 Кб, 30 стр
53
- Сленг как явление в современной лингвистике
86 Кб, 52 стр
46
- Профессия повара
6 Кб, 8 стр
40
- Сельскохозяйственные машины
157 Кб, 38 стр
38
- Опера Русалка
17 Кб, 24 стр
33
- Генная инженерия
14 Кб, 8 стр
31
- Молодежный сленг и жаргон
25 Кб, 28 стр
30
- Титан и его сплавы
26 Кб, 16 стр
28
- Расчет барботажного абсорбера
479 Кб, 24 стр
27
- Солнечная энергетика
66 Кб, 49 стр
25
- Показать еще »