Хліб з пшеничного борошна, збагачений сумішшю сухих трав – чебрецем, базиліком та душицею - Реферат по прочим предметам
Тезисы:
- На тему: "Хліб з пшеничного борошна збагачений сумішшю сухих трав - чебрецем, базиліком та душицею".
- Рецептура хліба пшеничного з додаванням суміші сухих трав.
- Хліб з житньо-пшеничного борошна.
- Найпоширенішим простим житньо-пшеничним хлібом є хліб з оббивного борошна.
- Хліб з пшенично-житнього борошна.
- Має в рецептурі переважно пшеничне борошно.
- В народній медицині траву сушеної душиці використовують при ревматизмі, паралічі, болях в кишечнику.
- Базилік сушений піднімає загальний тонус, стимулює травлення, збуджує апетит.
- Базилік має бактерицидну дію, позитивно впливає на травну систему.
- Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів / За заг.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Рефераты по прочим предметам
- Сельскохозяйственные машины
157 Кб, 38 стр
29
- Профессия повара
6 Кб, 8 стр
28
- Блюда из жареной птицы
370 Кб, 28 стр
27
- Русская национальная кухня
22 Кб, 25 стр
25
- Ленточный конвейер
329 Кб, 22 стр
23
- Хирургия: сестринское дело
23 Кб, 14 стр
22
- История косметики
10 Кб, 6 стр
21
- Технологическая оснастка
28 Кб, 12 стр
20
- СПИД и ВИЧ
25 Кб, 19 стр
19
- Слесарное дело
589 Кб, 46 стр
19
- Показать еще »