Хліб з пшеничного борошна, збагачений сумішшю сухих трав – чебрецем, базиліком та душицею - реферат по прочим предметам
Тезисы:
- На тему: "Хліб з пшеничного борошна збагачений сумішшю сухих трав - чебрецем, базиліком та душицею".
- Рецептура хліба пшеничного з додаванням суміші сухих трав.
- Хліб з житньо-пшеничного борошна.
- Найпоширенішим простим житньо-пшеничним хлібом є хліб з оббивного борошна.
- Хліб з пшенично-житнього борошна.
- Має в рецептурі переважно пшеничне борошно.
- В народній медицині траву сушеної душиці використовують при ревматизмі, паралічі, болях в кишечнику.
- Базилік сушений піднімає загальний тонус, стимулює травлення, збуджує апетит.
- Базилік має бактерицидну дію, позитивно впливає на травну систему.
- Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів / За заг.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные рефераты по прочим предметам
- Значение мяса в питании
18 Кб, 13 стр
52
- Технология изготовления декоративной косметики
154 Кб, 12 стр
41
- Правила оформления чертежа
744 Кб, 22 стр
24
- Технология убоя и переработки птицы
692 Кб, 23 стр
21
- Структура, цели, задачи и основные направления деятельности государственной и ведомственных метрологических служб
8 Кб, 12 стр
20
- Разъемные и неразъемные соединения
3 Мб, 33 стр
17
- Третья волна Тоффлера
21 Кб, 16 стр
16
- Работа над художественным произведением и формирование музыкального мышления исполнителя
27 Кб, 28 стр
16
- Металлургия молибдена
64 Кб, 15 стр
16
- Судебники 1497 и 1550 годов, сравнительный анализ
19 Кб, 10 стр
15
- Показать еще »
