Щебеночно-мастичный асфальтобетон - реферат по строительству

 

Тезисы:

  • Деление теста на куски.
  • Округление тестовых заготовок.
  • Формирование тестовых заготовок.
  • Хлебобулочные изделия - неотъемлемая часть питания людей.
  • На каждую группу изделий существуют ГОСТЫ, которые должны неукоснительно соблюдаться.
  • Кроме ГОСТов в число НТД входят унифицированные рецептуры и технологические инструкции.
  • Основное оборудование - хлебопекарная печь.
  • Необходимый элемент - оборудование для хранения и подготовки сырья к производству.
  • Основной деятельностью пекарни "Каравай" является производство хлебобулочных изделий.
  • Ассортимент выпускаемой продукции включал 5 наименований.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по строительству