Ветеринарный надзор на промышленных предприятиях и рынке - реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Организация ветеринарного надзора на предприятиях сырьевой промышленности.
  • Организация ветеринарного надзора на рынках.
  • Важный момент в работе ветеринарной службы убойных предприятий - клеймение выпускаемого мяса и кож.
  • Этот надзор - обязанность штатного персонала предприятия.
  • В отдельных случаях эти предприятия имеют штатных ветеринарных специалистов.
  • Надзор ветеринарный убой мясной.
  • Крупный мясокомбинат - это предприятие, как правило, с законченным циклом производства.
  • Производится тщательный ветеринарный осмотр, радиологическая экспертиза, взвешивание.
  • Здесь проводится основная ветеринарно-санитарная экспертиза.
  • Ветеринарно-санитарный контроль за качеством колбас и сырья.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по медицине, физкультуре и здравоохранению