Витамины: виды, свойства - реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • История Открытия Витаминов.
  • Изучение биологического действия витаминов требовало количественного измерения их активности.
  • Так появилось понятие "биологическая единица активности витаминов".
  • Это количество витаминов, необходимое организму в течение суток для предупреждения авитаминоза.
  • В настоящее время известно около 20 витаминов.
  • Основной источник большинства витаминов - это пища растительного и животного происхождения.
  • Отдельные витамины способна синтезировать микрофлора кишечника.
  • Некоторые из витаминов поступают в организм в виде промежуточных соединений - провитаминов.
  • Далее провитамины превращаются в биологически активную форму - витамин.
  • Механизм действия витаминов в общих чертах сводится к следующему.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по медицине, физкультуре и здравоохранению