Дайкон - Реферат по прочим предметам

Тезисы:

Дайкон содержит много солей кальция, выводящих из организма всю лишнюю воду и шлаки.
Японцы ценят дайкон за его вкусовые качества и хрустящую (у сырого плода) структуру.
Ботва дайкона также используется - её жарят на масле и готовят цукудани.
Также дайкон известен под индийским названием мули.
При выборе дайкона обратите внимание на целостность кожицы и её блеск.
Также, разумеется, дайкон перед приготовлением следует очистить от кожицы.
Основной уход за дайконом сводится к прополке, поливам и рыхлению почвы.
На лёгких почвах дайкон выдёргивают за ботву, а на тяжёлых - подкапывают лопатой.
Нижнюю часть корнеплода используют для маринования и изготовления приправ.
Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта.

Предметы

Актуальные Рефераты по прочим предметам