Дикорастущие грибы. Заготовки - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Лето - самая подходящая пора для сушки грибов - самой древней русской заготовки.
  • Грибы чрезвычайно разнообразны по внешнему виду, условиям произрастания, физиологическим функциям.
  • Грибы играют большую и разностороннюю роль в жизни леса.
  • Многие грибы съедобны и являются важными продуктами питания лесных животных и человека.
  • Основная масса съедобных грибов произрастает в лесах.
  • Урожай грибов составляет ежегодно в лесах России около 5 млн.
  • В среднем на 1 га урожай грибов может достигать 500 кг.
  • В 1 кг грибов белых сушеных грибов усвояемых белков в 2 раза больше, чем в рыбе.
  • По питательности такие грибы почти вдвое превосходят яйца и колбасу.
  • Существуют различные способы переработки и приготовления грибов.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам