Еврейская кухня - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В еврейской кухне отчетливо видны и элементы рационального питания.
  • В еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из рубленой сельди.
  • Типичным блюдом еврейской кухни является фаршированная рыба.
  • Вообще же, своеобразие еврейской кухни состоит в несложном составе блюд и быстром их приготовлении.
  • Обычно с еврейской кухней ассоциируют халу, куриный суп и мацу, форшмак и сырные пирожные.
  • Описание еврейской кухни будет неполным без "халы" - плетеного хлеба на субботы.
  • В еврейской кухне это блюдо представляет собой холодную закуску из рубленой сельди.
  • Молоко в еврейской кухне применяется только свежее.
  • Кугели широко готовятся в еврейской кухне: их делают из лапши, картофеля, свеклы, риса.
  • Изменения проявились и в еврейской кухне.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам