История Вермута - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Вермуты, крепленые ароматизированные вина, имеют древнюю историю.
  • В основе вермута может быть только белое вино.
  • Чуть позже производство вермутов получило свое развитие также во Флоренции и Венеции.
  • Полученный вермут иногда выдерживают, затем фильтруют, пастеризуют и разливают по бутылкам.
  • Vermouth Secco (Dry) . Сухой вермут, содержание сахара в котором не превышает 40г на литр.
  • Белый вермут, содержит от 100 до 150 г сахара на литр.
  • Barbero (Барберо) - классический вермут из Турина, его производство было основано в 1891 году.
  • Cinzano (Чинзано) - вермут из Турина.
  • Lillet (Лилле) - фирма по производству вермутов, основанная во Франции в 1872 году.
  • Martini & Rossi (Мартини энд Росси) - вермут из Турина.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам