История возникновения кондитерской мастики - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Этот не достаток и исправило появление кондитерской мастики.
  • Мастика была изобретена в XVI веке.
  • В это время мастика была известна как глазурь за гибкость и пластичность.
  • В отличие от других видов глазури, мастика может храниться длительный период времени.
  • Использование мастики приобрело популярность в 1950-е годы.
  • После остывания мастики, кондитеры раскатывали ее до гладкого пласта и наносили на торт.
  • Мастика бывает разной.
  • Эта мастика получается немного кремового цвета (не белоснежная) .
  • Мастику сразу положить в пакет или закрытый контейнер, чтоб не сохла.
  • Эта мастика выходит белоснежная и хорошо лепится.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам