Історія виникнення технології виробництва коньяку - реферат по технологиям машиностроения

Тезисы:

Ці декрети контролюють процес виробництва коньяку, який зараз стає дуже цінним і популярним напоєм.
Коньяк став особливо популярний після того, як Людовик XIV спробував і оцінив його.
В наші дні коньяк успішно покорює світ.
Під виноградну лозу засіяно 12000 га. Коньяки дозрівають швидше і мають зухвалий смак.
Юні Блан додає коньяку квіткові аромати з нотками спецій.
Фоль Бланш покращує якість коньяку при старінні і наділяє його запахами фіалки і липи.
Проте це ідеальні умови для виноградної лози для виготовлення коньяку.
На сьогодні Юні Блан займає понад 90 відсотків площі виноградників регіону Коньяк.
Наступний важливий етап - витримка коньяку.
Це відбувається не більше двох місяців, а потім коньяк переливають в старіші бочки.