Особенности третьего возраста. Питание пожилых людей - статья по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Таким образом, основные принципы питания лиц пожилого возраста сводятся к следующему.
  • Питание пожилых людей должно быть и полезным, и вкусным.
  • В пожилом возрасте могут развиться как ожирение, так и гипотрофия.
  • Количество жира в пище пожилых людей должно быть умеренным.
  • По мнению Организации Объединенных Наций, к пожилым людям относятся лица старше 60 лет.
  • Особенно полезны кисломолочные продукты - кефир, простокваша, ацидофилин.
  • Число их в нашей стране, как и во всем мире, постоянно растет.
  • Норма потребления белка на 1 кг массы тела 1, 0-1, 3 г в день.
  • Из животных белков предпочтение следует отдавать рыбе и молоку.
  • Предпочтительнее блюда из мяса, рыбы и птицы готовить в отварном виде и выбирать нежирные сорта.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по медицине, физкультуре и здравоохранению