Сбитни - статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Аналогично готовили малиновый, черносмородиновый и другие сбитни из ягод.
  • В кипяток из ключевой воды кладут мед, сахар и хорошо перемешивают.
  • Напиток процеживают и вновь доводят до кипения.
  • Сбитень наливают в стаканы или чашки и сразу же подают горячим.
  • 3 г хмеля.
  • Затем бочонок укупорить и опустить в ледник.
  • Через 2-3 дня сбитень готов.
  • Для вкуса добавляли шалфей, мяту, зверобой.
  • Остывший напиток процеживали и подавали на стол.
  • Затем процеживаем и подаем сбитень горячим.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по прочим предметам