Три составляющие долмы - статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Сказать, что долма вкусна - это не сказать ничего.
  • Слово долма в азербайджанском языке обозначает нечто, наполненное фаршем.
  • Для начала нужно определиться: из чего будем делать долму?
  • Кстати, пряности для долмы тоже найдутся на рынке.
  • Для фарша долмы, как и для всех мясных блюд кавказской кухни, рекомендуется баранина.
  • Некоторые предлагают придавливать тарелку небольшим грузом, но долмушки не всплывут и без этого.
  • Долма будет готова, когда сварится рис.
  • Готовую долму поливают тем бульоном, который остался в кастрюле.
  • Классическим соусом к долме считается мацони с толченым чесноком.
  • Первая составляющая: оболочка.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по прочим предметам