Фракційний склад білка швидкозаморожених напівфабрикатів із печериць - статья по прочим предметам
Тезисы:
- 1, фракційного складу білка - в табл.
- Однією з найгостріших проблем сучасності є дефіцит білка, який оцінюється в 15 млн.
- Від загальної суми білка.
- Фракційний білок гриб напівфабрикат.
- К. : Наук.
- Наведено результати дослідження білкового та небілкового азоту в грибах.
- Згущувачі ретельно перемішували для їх рівномірного розподілу по всій масі грибів.
- Найменшу їх кількість відзначено у контрольному варіанті (№ 6) , який був попередньо бланшований.
- Абсолютну перевагу становлять альбуміни, на другому місці - глобуліни.
- Найменшу питому вагу серед білкових речовин у грибах становлять проламіни - спирторозчинні білки.
Предметы
Все предметы »
Актуальные статьи по прочим предметам
- Big Ben England
4 Кб, 1 стр
25
- How did I spend last summer?
3 Кб, 1 стр
19
- American Poetry of the Seventeenth Century as a Reflection of Puritan’s Character
7 Кб, 3 стр
19
- Газелист или водитель "Газели"?
6 Кб, 2 стр
18
- London city - Capital of the United Kingdom
6 Кб, 2 стр
16
- Books and Reading
4 Кб, 1 стр
14
- Полное товарищество: учет и отчетность
13 Кб, 8 стр
11
- How to write exam essay
20 Кб, 9 стр
11
- English schools
4 Кб, 1 стр
11
- What is better watching sports or participating in sports?
6 Кб, 2 стр
10
- Показать еще »