Коньяк: история, происхождение и классификация - статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Длинный ряд открытий составляет историю коньяка.
  • В основе иерархии коньяков лежат два показателя: происхождение спиртов и их возраст.
  • Здесь говорят о коньяках армянских, грузинских, молдавских, дагестанских...
  • Неопытный потребитель, покупая коньяк, часто ориентируется лишь на фирму-производителя.
  • Вся территория, где производится коньяк, подразделена на шесть субрегионов.
  • Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше его качество.
  • Grande Champagne (Гранд-Шампань) : район расположен к югу от города Коньяк.
  • Borderies (Бордери) : самый маленький субрегион, лежащий к северо-западу от города Коньяк.
  • Считается, что именно им обязаны своим особым стилем и мягкостью коньяки дома "Мартель".
  • К дистилляции в Коньяке предъявляются не менее строгие требования, чем к процессу винификации.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по прочим предметам