Основи індустрії гостинності - учебное пособие по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Основні поняття щодо індустрії гостинності.
  • З курсу "Основи індустрії гостинності".
  • Еволюція індустрії гостинності у стародавньому Римі та Греції.
  • Цезар Рітц, Ісідор Шарп, Рут Фертел, як синонім елегантності та вишуканості у індустрії гостинності.
  • Перші підприємства індустрії гостинності - таверни відомі з часів античної Греції й античного Рима.
  • Кратка характеристика про розвиток індустрії гостинності з часів Древнього Рима і до наших днів.
  • Особливості історичного розвитку індустрії гостинності.
  • Провідники сучасної індустрії гостинності.
  • Лекція 1.5 Сучасний стан розвитку індустрії гостинності у різних країнах світу.
  • Основи сучасної гостинності у готельно-ресторанному бізнесі.
Читать онлайнСкачать учебное пособие

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные учебные пособия по медицине, физкультуре и здравоохранению