Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии - методичка по биологии

 

Тезисы:

  • Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита.
  • Матюхина З.П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии: Учебник для нач.
  • Малыгина В.Ф., Рубина В.А. Основы физиологии питания, гигиена и санитария.
  • В истории микробиологии можно выделить два периода: морфологический и физиологический.
  • Трушина Т.П. Микробиология, гигиена и санитария в торговле.
  • Мудрецова-Висс К.А., Кудряшова А.А., Дедюхина В.П. Микробиология, санитария и гигиена.
  • Микробиология - относительно молодая наука, ее история насчитывает не более 300 лет.
  • Это в основном многие палочковидные и все извитые формы бактерий.
  • Рост - это физиологический процесс, в ходе которого увеличиваются размеры и масса клетки.
  • Скорость размножения зависит от температуры, условий питания и др. факторов.
Читать онлайнСкачать методичку

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы