Особенности структуры питания шахтёров Кузбасса - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Питьевой режим горнорабочих тесно увязан с их режимом питания и структурой суточного рациона.
  • 2 Режим питания и структура меню.
  • Особое место в общественном питании занимает технология приготовления блюд для шахтёров.
  • Проблема - каковы особенности технологии приготовления блюд для шахтёров?
  • Цель - Изучение особенностей приготовления блюд для шахтёров.
  • Предмет - Особенности технологии приготовления блюд для шахтёров.
  • Изучить организацию питания шахтёров.
  • Ассортимент блюд суточного меню горнорабочих угольных шахт имеет свои особенности.
  • Особенно важны кисломолочные напитки: молочная сыворотка и сквашенное обезжиренное молоко.
  • Теоретические Аспекты Совершенствования Технологии Приготовления Блюд Для Шахтеров.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам