Строительство городского молочного завода - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Молочный завод химический микробиологический.
  • Средняя мощность цельномолочного предприятия по России 34 т молока в смену.
  • В основном это заводы средней мощности.
  • Напиток Русский вырабатывается по ТУ 49613 - 79 Напиток кисломолочный Русский.
  • (для кисломолочных продуктов) ; при 95 - 99 оС с выдержкой 20 - 25 сек.
  • Молочные цистерны после каждого рейса промывают и дезинфицируют в моечной для автомолцистерн.
  • Кисломолочный напиток "Русский" маложирный (с массовой долей жира 1,5%) , далее напиток "Русский".
  • 2 Требования к молочному сырью, используемому для выработки молочных продуктов.
  • Кисломолочный напиток "Русский".
  • [6] - Кисломолочный напиток "Русский" маложирный (с массовой долей жира 1,5 %).
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам