Розробка нової технології виробництва пісочного печива діабетичного призначення - Диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Метою роботи є вивчення, обґрунтування, розробка нової технології виробництва пісочного печива.
- Розробка технології виробництва нового продукту.
- Рецептура пісочний діабетичний печиво.
- Дослідити ринок асортименту пісочного печива та визначити технологічні та економічні аспекти.
- Виконати інформаційні дослідження стосовно перспективних напрямів збагачення пісочного печива.
- Розробити технологію пісочного печива.
- Розділ 1. Обґрунтування проекту технології кондитерських виробів з пісочного тіста.
- 1 Моніторинг та аналіз технології виробництва продукту аналогу.
- Алгоритм операцій по виробництву пісочного тістечка.
- РОЗДІЛ 2. Перспективні наукові напрямки в технології виробництва продукту.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Дипломы по прочим предметам
- Железнодорожные системы
85 Кб, 35 стр
35
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
32
- Учет и отчетность в фермерском хозяйстве (на примере К(Ф)Х "Параллель")
136 Кб, 62 стр
28
- Техническая эксплуатация и обслуживание электрооборудования фрезерного станка модели 6Ф410
709 Кб, 51 стр
26
- Модернизация радиально-сверлильного станка с ЧПУ
2 Мб, 153 стр
23
- Разработка технологического процесса и организация участка по обработке детали "Шестерня 50-1601331-А"
1 Мб, 85 стр
21
- Приготовление итальянской пиццы
644 Кб, 57 стр
20
- Ассортимент и особенности приготовления блюд японской кухни
72 Кб, 87 стр
20
- Технология производства сгущенного молока
939 Кб, 39 стр
19
- Технология производства мучных кулинарных изделий из дрожжевого теста
42 Кб, 64 стр
19
- Показать еще »