Розробка нової технології виробництва пісочного печива діабетичного призначення - диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Метою роботи є вивчення, обґрунтування, розробка нової технології виробництва пісочного печива.
- Розробка технології виробництва нового продукту.
- Рецептура пісочний діабетичний печиво.
- Дослідити ринок асортименту пісочного печива та визначити технологічні та економічні аспекти.
- Виконати інформаційні дослідження стосовно перспективних напрямів збагачення пісочного печива.
- Розробити технологію пісочного печива.
- Розділ 1. Обґрунтування проекту технології кондитерських виробів з пісочного тіста.
- 1 Моніторинг та аналіз технології виробництва продукту аналогу.
- Алгоритм операцій по виробництву пісочного тістечка.
- РОЗДІЛ 2. Перспективні наукові напрямки в технології виробництва продукту.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по прочим предметам
- Автоматизация технологического процесса производства хлебного кваса
2 Мб, 42 стр
25
- Технология приготовления заправочных супов
65 Кб, 24 стр
22
- Проект современной судовой холодильной установки для судов типа "Большой морозильный рыболовный траулер"
183 Кб, 66 стр
21
- Проект установки замедленного коксования
144 Кб, 106 стр
20
- Разработка конструкции и технологического процесса изготовления заготовки детали зубчатое колесо
17 Кб, 14 стр
17
- Структура и свойства ЭЛН-покрытий системы Ti-Si-B
3 Мб, 69 стр
16
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
16
- Технология производства и исследование качества сыра
21 Кб, 27 стр
15
- Техническая эксплуатация и обслуживание электрооборудования фрезерного станка модели 6Ф410
709 Кб, 51 стр
15
- Подбор насосного оборудования для подачи пенного раствора
212 Кб, 49 стр
15
- Показать еще »
