Розробка технології нових видів загартованого морозива - Диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Розробка нормативної документації на загартоване морозиво.
- Проведено аналіз рецептурного складу та технології виробництва загартованого морозива.
- Проведено продуктовий розрахунок витрат сировини на виробництво загартованого морозива.
- Щорічно збільшуєьться асортимент та кількість загартованого морозива на споживчому ринку України.
- По засобах виробітки морозиво підрозділяють на загартоване, м’яке і домашнє [1] .
- Існують принципові відмінності при виробництві м’якого та загартованого морозива.
- Це обумовлено специфічністю технології морозива.
- Проведено аналіз стабілізаторів у формуванні якості загартованого морозива.
- Таблиця 5.3 - Собівартість та рентабельність загартованого морозива, грн.
- Розроблено нормативну документацію на загартоване морозиво.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Дипломы по прочим предметам
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
30
- Сварка никеля
50 Кб, 21 стр
29
- Проект мини-завода по выпуску молочной продукции
109 Кб, 124 стр
29
- Проект современной судовой холодильной установки для судов типа "Большой морозильный рыболовный траулер"
183 Кб, 66 стр
28
- Организация грузовых перевозок
792 Кб, 65 стр
25
- Завод по производству силикатного кирпича
1 Мб, 53 стр
25
- Проектирование системы охранной сигнализации
1 Мб, 99 стр
24
- Технология приготовления заправочных супов
65 Кб, 24 стр
23
- Модернизация главного электропривода фрезерного станка 6Н82 с использованием частотного преобразователя
815 Кб, 45 стр
19
- Технологический процесс сварки на изготовление металлической скамейки
1 Мб, 51 стр
18
- Показать еще »