Розробка технології нових видів загартованого морозива - Диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Розробка нормативної документації на загартоване морозиво.
- Проведено аналіз рецептурного складу та технології виробництва загартованого морозива.
- Проведено продуктовий розрахунок витрат сировини на виробництво загартованого морозива.
- Щорічно збільшуєьться асортимент та кількість загартованого морозива на споживчому ринку України.
- По засобах виробітки морозиво підрозділяють на загартоване, м’яке і домашнє [1] .
- Існують принципові відмінності при виробництві м’якого та загартованого морозива.
- Це обумовлено специфічністю технології морозива.
- Проведено аналіз стабілізаторів у формуванні якості загартованого морозива.
- Таблиця 5.3 - Собівартість та рентабельність загартованого морозива, грн.
- Розроблено нормативну документацію на загартоване морозиво.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Дипломы по прочим предметам
- Технология производства сгущенного молока
939 Кб, 39 стр
41
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
40
- Системы автоматического контроля очистки сточных вод
3 Мб, 97 стр
39
- Технологический процесс изготовления творога. Изделия из творожной массы
2 Мб, 52 стр
33
- Техническая эксплуатация и обслуживание электрооборудования фрезерного станка модели 6Ф410
709 Кб, 51 стр
33
- Разработка женской молодежной коллекции одежды
1 Мб, 45 стр
31
- Технологические процессы изготовления арматурных изделий
2 Мб, 73 стр
30
- Анализ эффективности проведения гидравлического разрыва пласта на Ельниковском месторождении
848 Кб, 149 стр
30
- Проектирование процесса производства фанеры
523 Кб, 64 стр
29
- Технология стрижки и окрашивания
4 Мб, 37 стр
27
- Показать еще »