Товарознавча оцінка якості плодово-ягідних виробів на прикладі вишневих джемів - диплом по прочим предметам
Тезисы:
- З теми: "Товарознавча оцінка якості плодово-ягідних виробів на прикладі вишневих джемів".
- Товарознавча оцінка якості вишневих джемів проводилась згідно ДСТУ 4900:2007 "Джеми".
- Для вирішення визначення якості плодово-ягідних виробів треба виконати наступні задачі.
- 6 Фальсифікація плодово-ягідних виробів.
- 7 Новітні досягнення в галузі виробництва плодово-ягідних виробів.
- Методика визначення органолептичних показників плодово-ягідних виробів.
- Обман за рахунок продажу фальсифікованих фруктово-ягідних кондитерських виробів.
- Проведений аналіз виробництва джемів та плодово-ягідної продукції в Україні.
- Визначена порівняльна товарознавча характеристика пяти зразків джемів вишневого, різних виробників.
- Однак питання перевірки якості джемів дотепер залишається дуже важливою задачею.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по прочим предметам
- Разработка конструкции и технологического процесса изготовления заготовки детали зубчатое колесо
17 Кб, 14 стр
22
- Технологический процесс обработки детали "Ось"
867 Кб, 108 стр
20
- Токарно-винторезный станок модели 16К20Т1
560 Кб, 133 стр
19
- Разработка автоматической системы стабилизации давления воды в водопроводе
79 Кб, 65 стр
18
- Проект установки замедленного коксования
144 Кб, 106 стр
18
- Автоматизация технологического процесса в свинарнике навозоудалением
239 Кб, 60 стр
18
- Разработка системы автоматизации механизма передвижения сталевоза
644 Кб, 119 стр
17
- Проект современной судовой холодильной установки для судов типа "Большой морозильный рыболовный траулер"
183 Кб, 66 стр
17
- Основные элементы моторно-осевого подшипника и подвески тягового электродвигателя
764 Кб, 31 стр
17
- Электрооборудование и электропривод механизма подъема мостового крана
198 Кб, 66 стр
16
- Показать еще »
